banner270

Dede ve halasından öğrendiği mesleği taşındığı Eskişehir’de sürdürüyor

Adana’dan Eskişehir’e taşınan Kezban Karakeçi, dedesi ve halasından öğrendiği el emeği şalgam suyu üretimini sürdürüyor.

ESKİŞEHİR 13.07.2021, 14:20
Dede ve halasından öğrendiği mesleği taşındığı Eskişehir’de sürdürüyor

Dedesinin ve halasının Adana’da sattığı şalgamı, taşındığı Eskişehir’de imal edip satan Kezban Karakeçi, mesleği 3 nesildir devam ettiriyor. Kaliteli ürünlerine güvenen Karakeçi, birçok müşterisinin ürünlerinin tadını çok beğendiğini ve satılan hazır şalgamlara tercih ettiklerini aktardı. Satışların kışın daha çok olduğunu aktaran Kezban Karakeçi, yaz ayına rağmen talepten memnun olduğunu dile getirdi.

Pazarda sattığı şalgam suyunu dedesinden öğrendiğini ve nasıl yaptığını anlatan Karakeçi, müşterilerinin el yapımı şalgam suyunun tadını beğendiği için marketten hazır satılan şalgam suyunu almayı bıraktığını iddia etti. Kezban Karakeçi, daha önce Adana’da dedesi ve halasından öğrendiği şalgam üretimini, taşındığı Eskişehir’de yapmaya başladığını anlatarak, “Uzun yıllardır şalgam satıyorum. Benden önce dedem daha sonra da halam satıyordu, şimdi de ben satıyorum. Burada kendim yapıyorum şalgam suyunu. Şalgamları turşu gibi 200 litrelik bidonlara kuruyorum. Tuzlu su ve köftelik bulgurla mayalıyorum, sonra bir ay bekliyor. Arada karıştırıyorum. Eskişehir’de çok seven var. Aile olarak 3 kuşaktır şalgam suyu yapıyorum. Markette satılan fiyatla neredeyse aynı, ama gelen tepkilere bakacak olursak hazırlara göre daha güzel. Şalgamın 1,5 litresini 7,5 liraya satıyorum. Eskişehirliler çok seviyor şalgam suyunu. Özellikle el yapımı olması onları çok etkiliyor, marketten bir daha almadıklarını söylüyorlar” diye belirtti.

Yorumlar (0)
24°
açık
Namaz Vakti 29 Temmuz 2021
İmsak 04:06
Güneş 05:42
Öğle 12:59
İkindi 16:48
Akşam 20:05
Yatsı 21:34
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 0 0
2. Alanyaspor 0 0
3. Altay 0 0
4. Antalyaspor 0 0
5. Beşiktaş 0 0
6. Karagümrük 0 0
7. Fenerbahçe 0 0
8. Galatasaray 0 0
9. Gaziantep FK 0 0
10. Giresunspor 0 0
11. Göztepe 0 0
12. Hatayspor 0 0
13. Başakşehir 0 0
14. Kasımpaşa 0 0
15. Kayserispor 0 0
16. Konyaspor 0 0
17. Rizespor 0 0
18. Sivasspor 0 0
19. Trabzonspor 0 0
20. Malatyaspor 0 0
Takımlar O P
1. Adanaspor 0 0
2. Altınordu 0 0
3. Ankara Keçiörengücü 0 0
4. Ankaragücü 0 0
5. Erzurumspor 0 0
6. Balıkesirspor 0 0
7. Bandırmaspor 0 0
8. Boluspor 0 0
9. Bursaspor 0 0
10. Denizlispor 0 0
11. Eyüpspor 0 0
12. Gençlerbirliği 0 0
13. Kocaelispor 0 0
14. Manisa FK 0 0
15. Menemenspor 0 0
16. Samsunspor 0 0
17. Tuzlaspor 0 0
18. Ümraniye 0 0
19. İstanbulspor 0 0
Takımlar O P
1. Arsenal 0 0
2. Aston Villa 0 0
3. Brentford 0 0
4. Brighton 0 0
5. Burnley 0 0
6. Chelsea 0 0
7. Crystal Palace 0 0
8. Everton 0 0
9. Leeds United 0 0
10. Leicester City 0 0
11. Liverpool 0 0
12. Man City 0 0
13. M. United 0 0
14. Newcastle 0 0
15. Norwich City 0 0
16. Southampton 0 0
17. Tottenham 0 0
18. Watford 0 0
19. West Ham 0 0
20. Wolverhampton 0 0
Takımlar O P
1. Deportivo Alaves 0 0
2. Athletic Bilbao 0 0
3. Atletico Madrid 0 0
4. Barcelona 0 0
5. Cádiz 0 0
6. Celta de Vigo 0 0
7. Elche 0 0
8. Espanyol 0 0
9. Getafe 0 0
10. Granada 0 0
11. Levante 0 0
12. Mallorca 0 0
13. Osasuna 0 0
14. Rayo Vallecano 0 0
15. Real Betis 0 0
16. Real Madrid 0 0
17. Real Sociedad 0 0
18. Sevilla 0 0
19. Valencia 0 0
20. Villarreal 0 0
Günün Karikatürü Tümü