banner270

Fırınlarda arife yoğunluğu

Eskişehir’de bir fırında satılan ve uzun süre bayatlamayan ekşi mayalı ekmek için onlarca kişi kuyruk oluştururken, fırıncı Ahmet Kürkan, “Arife günleri normalin iki katı ekmek satışı yapılıyor” dedi.

ESKİŞEHİR 01.05.2022, 16:31
Fırınlarda arife yoğunluğu
banner266

Eskişehir’de bir fırında satılan ve uzun süre bayatlamayan ekşi mayalı ekmek için onlarca kişi kuyruk oluştururken, fırıncı Ahmet Kürkan, “Arife günleri normalin iki katı ekmek satışı yapılıyor” dedi.

Ramazan Bayramı’nın gelişiyle vatandaşlarda bayram hazırlığı tüm hızıyla devam ediyor. Arife günü son alışverişlerini yapan vatandaşlar, ekmek başta olmak üzere gıda ürünlerine yoğun ilgi gösteriyor. Eskişehir’de bayram süresince kapalı kalacak olan fırınlarda ekmek kuyruğu oluştu. Kentteki bir fırında satılan ekşi mayalı ekmek vatandaşlardan yoğun rağbet gördü. Yaklaşık 1 hafta bayatlamadan tüketilebilen ekşi mayalı ekmek için onlarca kişinin oluşturduğu kuyruk sokağın sonuna kadar uzadı. İş yoğunluğundan memnun olan fırıncı Ahmet Kürkan ise arife günlerinde normal günün iki katı satış yaptıklarını söyledi.

“Arife günü satışlar ikiye katlanıyor”

Eskişehir’de 23 yıldır fırıncılık yapan Ahmet Kürkan, özellikle bayram günlerinde vatandaşın ekşi mayalı ekmeği tercih ettiğini söyledi. Bayram boyunca bayatlamadan tüketilmesinden dolayı yoğun ilgi olduğunu söyleyen Kürkan, şu ifadeleri kullandı:

“Eskişehir’de bayramda fırınlar kapalı oluyor. Aslında bizim için iyi oluyor. Yıl boyu tatilimiz olmadan çalışıyoruz. Sadece bayramlarda iki gün dinlenme fırsatımız oluyor. Fırınlar iki gün kapalı olduğu için arife günleri yoğunluk oluşuyor. Bizim fırınımızda ayrıca bir yoğunluk oluyor. Ekşi mayalı ekmek satışı yapıyoruz. Ekşi mayalı ekmekler 1 hafta kadar bayatlamadan tüketilebiliyor. Normal günlerde ortalama bin ile bin 200 arasında ekmek satıyoruz. Arife günleri bu sayı ikiye katlanıyor. Fırın kapasitemiz daha fazla olsa satışı yapılan ekmeğin sayısı da artar.”

Yorumlar (0)
Namaz Vakti 17 Mayıs 2022
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 37 81
2. Fenerbahçe 37 70
3. Konyaspor 37 67
4. Başakşehir 37 62
5. Alanyaspor 37 61
6. Beşiktaş 37 58
7. Antalyaspor 37 58
8. Karagümrük 37 57
9. Adana Demirspor 37 52
10. Sivasspor 37 51
11. Galatasaray 37 51
12. Kasımpaşa 37 50
13. Hatayspor 37 50
14. Kayserispor 37 47
15. Giresunspor 37 45
16. Gaziantep FK 37 43
17. Rizespor 37 36
18. Altay 37 34
19. Göztepe 37 28
20. Ö.K Yeni Malatya 37 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 35 67
2. Ümraniye 35 67
3. Bandırmaspor 35 61
4. İstanbulspor 35 59
5. Erzurumspor 35 58
6. Eyüpspor 35 54
7. Manisa Futbol Kulübü 36 49
8. Tuzlaspor 35 49
9. Samsunspor 35 48
10. Gençlerbirliği 35 48
11. Keçiörengücü 35 48
12. Boluspor 35 47
13. Denizlispor 35 46
14. Altınordu 35 45
15. Adanaspor 35 45
16. Bursaspor 35 41
17. Kocaelispor 35 41
18. Menemen Belediyespor 35 38
19. Balıkesirspor 35 12
Takımlar O P
1. M.City 37 90
2. Liverpool 36 86
3. Chelsea 36 70
4. Tottenham 37 68
5. Arsenal 37 66
6. M. United 37 58
7. West Ham United 37 56
8. Wolverhampton Wanderers 37 51
9. Leicester City 36 48
10. Brighton 37 48
11. Brentford 37 46
12. Newcastle 37 46
13. Crystal Palace 36 45
14. Aston Villa 36 44
15. Southampton 36 40
16. Everton 36 36
17. Leeds United 37 35
18. Burnley 36 34
19. Watford 37 23
20. Norwich City 37 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 37 85
2. Barcelona 37 73
3. Atletico Madrid 37 68
4. Sevilla 37 67
5. Real Betis 37 64
6. Real Sociedad 37 62
7. Villarreal 37 56
8. Athletic Bilbao 37 55
9. Osasuna 37 47
10. Celta Vigo 37 46
11. Valencia 37 45
12. Rayo Vallecano 37 42
13. Espanyol 37 41
14. Getafe 37 39
15. Elche 37 39
16. Granada 37 37
17. Mallorca 37 36
18. Cadiz 37 36
19. Levante 37 32
20. Deportivo Alaves 37 31
Günün Karikatürü Tümü