Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla Kazımkarabekir ilçesinde kapsamlı gıda denetimleri gerçekleştirdi. Denetimlerde üretim, satış ve toplu tüketim yapılan işletmeler detaylı şekilde incelendi.
İlçe Müdürlüğü bünyesinde görev yapan gıda kontrolörleri tarafından yürütülen çalışmalarda, işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin son tüketim tarihleri, depolama alanları ve muhafaza şartları kontrol edildi. Ayrıca işletme sahipleri ve çalışanlara gıda güvenliği konusunda bilgilendirmelerde bulunuldu.
Halk Sağlığı İçin Sıkı Takip
Yetkililer, denetimlerin temel amacının tarladan sofraya kadar uzanan süreçte gıda güvenliğini sağlamak ve halk sağlığını korumak olduğunu belirtti. Özellikle yaz aylarında artan sıcaklıklarla birlikte gıda ürünlerinin uygun koşullarda saklanmasının büyük önem taşıdığı vurgulandı.
Denetimlerde mevzuata uygunluk kontrol edilirken, tüketicilerin güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması için çalışmaların aralıksız devam edeceği ifade edildi.
“Tarladan Sofraya Gıda Güvenliği”
Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen denetim faaliyetleri kapsamında üretim tesisleri, marketler, fırınlar, kasaplar, restoranlar ve toplu tüketim alanları düzenli olarak kontrol ediliyor. Bu sayede hem işletmelerin kurallara uyumu takip ediliyor hem de olası risklerin önüne geçilmesi hedefleniyor.
Yetkililer, vatandaşların karşılaştıkları gıda kaynaklı sorunlar, şüpheli ürünler veya hijyen eksiklikleri konusunda duyarlı olmalarını isteyerek, her türlü ihbar ve şikâyetin Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirilebileceğini hatırlattı.
Karaman genelinde sürdürülen denetimlerin, güvenilir gıda arzının sağlanması ve halk sağlığının korunması amacıyla önümüzdeki süreçte de devam edeceği bildirildi.
