Karaman Valiliği, vatandaşları yaz ve sonbahar aylarında sofraları süsleyen meyve ve sebzelerin tüketimi konusunda önemli bir uyarıda bulundu. Dalından veya topraktan toplanan ürünlerin yıkanmadan tüketilmesinin ciddi sağlık riskleri taşıdığı belirtildi.
Valilik tarafından yapılan açıklamada, yıkanmadan tüketilen meyve ve sebzelerin bakteriyel enfeksiyonlara, parazitlere ve kimyasal kalıntılara yol açabileceği vurgulandı. E. coli ve Salmonella gibi bakterilerin karın ağrısı, ishal ve kusmaya neden olabileceği, toprak ve hayvan gübresi kaynaklı parazitlerin ise kist hidatik gibi önemli hastalıklara yol açabileceği ifade edildi. Ayrıca, tarımsal ilaç kalıntılarının uzun vadede sağlığı olumsuz etkileyebileceği belirtildi.
Sağlığınızı Korumak İçin Yıkama Önerileri
Vatandaşların sağlığını riske atmaması için meyve ve sebzelerin akan temiz su altında iyice yıkanması gerektiği hatırlatıldı. Gerekli durumlarda, sirke ilave edilmiş suda bir süre bekletilerek mikrobiyal yükün azaltılmasına katkı sağlanabileceği önerildi. Valilik, 'Kendinizin ve sevdiklerinizin sağlığını riske atmayın; temizleyin, korunun!' çağrısında bulundu.
